8月22日，我區(qū)開展健康中國保障食品安全落實(shí)減鹽行動(dòng)預(yù)防心腦血管疾病公益大講堂，保障廣大群眾的食品安全和身體健康。
據(jù)了解，此次公益大講堂活動(dòng)是我區(qū)落實(shí)“健康中國”戰(zhàn)略、推進(jìn)健康長壽建設(shè)的重要舉措之一，加大健康知識(shí)宣傳力度，提高市民的健康素養(yǎng)和自我保護(hù)能力。
講座中，重慶三博長安醫(yī)院的心內(nèi)科主任吳貞云解析了高鹽飲食對(duì)心腦血管健康的潛在危害，圍繞“鹽與健康的關(guān)系” “減鹽飲食的科學(xué)依據(jù)與實(shí)踐方法” “食品生產(chǎn)中的減鹽技術(shù)”等主題，分享了科學(xué)減鹽的實(shí)用技巧。記者 楊溢 任怡
